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Le mini-fût 5 litres pour bière maison est réutilisable et à remplir soi-même pour servir sa propre bière à la pression. Praticité, gain de temps au remplissage ; tout prêche pour son usage régulier. Il s'utilise comme une bouteille (il doit être rempli au mmoment de la mise en refermentation) mais doit être doté d'un bouchon spécial (étanche et qui permet d'utiliser ensuite un bec de tirage).
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Le conseil De Léon
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Quand on brasse sa bière à la maison, il est dommage de ne pouvoir la tirer d'un mini-fût parce que celle-ci mousse continuellement ! Le principe de tous les tirages bière est de maintenir une pression de poussée du liquide, supéreure à celle du fût, ce qui s'applique donc dans le cas de notre mini-fût ! Compte tenu de la pression délivrée par la cartouche de CO2, il faut doser son sucrage avant refrementation à 3.5 grammes par litres.
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