[et_pb_section bb_built=\u00a0\u00bb1″][et_pb_row][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.75″ background_layout=\u00a0\u00bblight\u00a0\u00bb border_style=\u00a0\u00bbsolid\u00a0\u00bb]<\/p>\n
Peut-\u00eatre vous a-t-on offert ce premier kit bi\u00e8re, ou bien alors c’est la passion de ceux qui fabriquent leur bi\u00e8re maison qui vous a converti. Une chose est sure, vous vous demandez un peu par o\u00f9 commencer, que faire de la grosse bo\u00eete de conserve, comment utiliser le seau … ?<\/p>\n
L\u00e9on s’est lui est aussi pos\u00e9 toutes ses questions ( et d’ailleurs, malgr\u00e9 son exp\u00e9rience (longue au vu de son cr\u00e2ne d\u00e9garni) il s’en pose encore plein d’autres ! ). Pour limiter vos angoisses et vous permettre de d\u00e9guster \u00e0 coup s\u00fbr une bi\u00e8re dont vous serez fie(\u00e8)r(e), il a r\u00e9pertori\u00e9 ses interrogations dans des petits tutos.<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.75″][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″][et_pb_accordion _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.75″ border_style=\u00a0\u00bbsolid\u00a0\u00bb] [et_pb_accordion_item _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.75″ title=\u00a0\u00bbChoisir un kit bi\u00e8re\u00a0\u00bb use_background_color_gradient=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb background_color_gradient_start=\u00a0\u00bb#2b87da\u00a0\u00bb background_color_gradient_end=\u00a0\u00bb#29c4a9″ background_color_gradient_type=\u00a0\u00bblinear\u00a0\u00bb background_color_gradient_direction=\u00a0\u00bb180deg\u00a0\u00bb background_color_gradient_direction_radial=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_color_gradient_start_position=\u00a0\u00bb0%\u00a0\u00bb background_color_gradient_end_position=\u00a0\u00bb100%\u00a0\u00bb parallax=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb parallax_method=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb background_size=\u00a0\u00bbcover\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbno-repeat\u00a0\u00bb background_blend=\u00a0\u00bbnormal\u00a0\u00bb allow_player_pause=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb text_orientation=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb]<\/p>\n
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Les crit\u00e8res de choix d’un kit extrait de malt pour la fabrication de bi\u00e8re maison sont nombreux. Parmi ceux, qui doivent \u00eatre pris en compte deux semblent, \u00e0 l’exp\u00e9rience, importants \u00e0 L\u00e9on :<\/p>\n
Le style de bi\u00e8re que vous aimez<\/a><\/p>\n La quantit\u00e9 de bi\u00e8re maison que vous voulez fabriquer<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.75″ title=\u00a0\u00bbComment utiliser un kit bi\u00e8re extrait de malt\u00a0\u00bb use_background_color_gradient=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb background_color_gradient_start=\u00a0\u00bb#2b87da\u00a0\u00bb background_color_gradient_end=\u00a0\u00bb#29c4a9″ background_color_gradient_type=\u00a0\u00bblinear\u00a0\u00bb background_color_gradient_direction=\u00a0\u00bb180deg\u00a0\u00bb background_color_gradient_direction_radial=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_color_gradient_start_position=\u00a0\u00bb0%\u00a0\u00bb background_color_gradient_end_position=\u00a0\u00bb100%\u00a0\u00bb parallax=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb parallax_method=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb background_size=\u00a0\u00bbcover\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbno-repeat\u00a0\u00bb background_blend=\u00a0\u00bbnormal\u00a0\u00bb allow_player_pause=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb text_orientation=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb]<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Un kit bi\u00e8re d\u00e9signe \u00e0 la fois la bo\u00eete de conserve qui regroupe les ingr\u00e9dients pour faire sa bi\u00e8re maison, mais aussi les ensembles d\u2019accessoires qui servent \u00e0 fabriquer sa bi\u00e8re maison. Pas facile de s’y retrouver quand on d\u00e9marre. Sans compter que les notices de pr\u00e9paration des recettes ne sont pas toujours explicites. A partir de ses aventures et m\u00e9saventures de d\u00e9butant, L\u00e9on vous propose des tutos qui vous guident pas \u00e0 pas.<\/p>\n Mon premier kit : exemple du kit Microbrewer<\/a><\/p>\n Brasser un kit bi\u00e8re Coopers<\/a><\/p>\n Brasser un kit bi\u00e8re Mangrove Jack’s<\/a><\/p>\n [\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.75″ title=\u00a0\u00bbQuel mat\u00e9riel pour brasser un kit bi\u00e8re \u00e0 la maison?\u00a0\u00bb use_background_color_gradient=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb background_color_gradient_start=\u00a0\u00bb#2b87da\u00a0\u00bb background_color_gradient_end=\u00a0\u00bb#29c4a9″ background_color_gradient_type=\u00a0\u00bblinear\u00a0\u00bb background_color_gradient_direction=\u00a0\u00bb180deg\u00a0\u00bb background_color_gradient_direction_radial=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_color_gradient_start_position=\u00a0\u00bb0%\u00a0\u00bb background_color_gradient_end_position=\u00a0\u00bb100%\u00a0\u00bb parallax=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb parallax_method=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb background_size=\u00a0\u00bbcover\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbno-repeat\u00a0\u00bb background_blend=\u00a0\u00bbnormal\u00a0\u00bb allow_player_pause=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb text_orientation=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb module_alignment=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb]<\/p>\n Pour fabriquer sa premi\u00e8re bi\u00e8re \u00e0 partir d’un kit extrait malt, L\u00e9on avait employ\u00e9 des bouteilles \u00e0 bouchon m\u00e9canique qu’il poss\u00e9dait. Pour le reste, il n’avait achet\u00e9 que quelques accessoires et notamment l’indispensable seau de fermentation, employ\u00e9 une partie du matos de cuisine de la famille L\u00e9on (et squatt\u00e9 la cuisine), et surtout respect\u00e9 les instructions de nettoyage et d\u00e9sinfection de son mat\u00e9riel avant emploi.<\/p>\n Nettoyage et d\u00e9sinfection : les deux mamelles de la bi\u00e8re maison r\u00e9ussie<\/a><\/p>\n Le seau de brassage ou seau de fermentation : indispensable<\/a><\/p>\n