{"id":88,"date":"2017-09-29T15:32:04","date_gmt":"2017-09-29T13:32:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.microbrasseur.com\/blog\/?page_id=88"},"modified":"2017-10-10T16:25:54","modified_gmt":"2017-10-10T14:25:54","slug":"un-kit-biere-special-debutant-pas-a-pas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.microbrasseur.com\/blog\/un-kit-biere-special-debutant-pas-a-pas\/","title":{"rendered":"Un kit bi\u00e8re sp\u00e9cial d\u00e9butant pas \u00e0 pas"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section bb_built=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.75″][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.75″][et_pb_column type=\u00a0\u00bb2_3″][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.75″ background_layout=\u00a0\u00bblight\u00a0\u00bb border_style=\u00a0\u00bbsolid\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Brasser avec son premier kit bi\u00e8re maison : comment faire ?<\/h4>\n

Le kit tant attendu pour fabriquer votre bi\u00e8re maison est enfin livr\u00e9 ! Une fois l’objet d\u00e9ball\u00e9, surtout si c’est votre premi\u00e8re fabrication de bi\u00e8re maison, vous vous trouvez un peu d\u00e9concert\u00e9 par tant de mat\u00e9riel. A travers l’exemple d’un kit bi\u00e8re maison tr\u00e8s facile d’acc\u00e8s et sp\u00e9cialement pens\u00e9 pour les d\u00e9butants, le kit Microbrewer, L\u00e9on vous pr\u00e9sente, pas \u00e0 pas, les \u00e9tapes qui vous m\u00e8neront vers le Saint-Graal : boire et faire d\u00e9guster votre bi\u00e8re maison.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_3″][et_pb_image _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.75″ src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.microbrasseur.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/REF21701-kit-biere-luxe-BIY-2-APA-copie.jpg\u00a0\u00bb show_in_lightbox=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb url_new_window=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb use_overlay=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb always_center_on_mobile=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb border_style=\u00a0\u00bbsolid\u00a0\u00bb force_fullwidth=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb show_bottom_space=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.75″][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″][et_pb_tabs _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.75″ border_style=\u00a0\u00bbsolid\u00a0\u00bb active_tab_background_color=\u00a0\u00bb#e2e2e2″] [et_pb_tab _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.75″ title=\u00a0\u00bbNettoyer et d\u00e9sinfecter son mat\u00e9riel de brassage\u00a0\u00bb use_background_color_gradient=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb background_color_gradient_start=\u00a0\u00bb#2b87da\u00a0\u00bb background_color_gradient_end=\u00a0\u00bb#29c4a9″ background_color_gradient_type=\u00a0\u00bblinear\u00a0\u00bb background_color_gradient_direction=\u00a0\u00bb180deg\u00a0\u00bb background_color_gradient_direction_radial=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_color_gradient_start_position=\u00a0\u00bb0%\u00a0\u00bb background_color_gradient_end_position=\u00a0\u00bb100%\u00a0\u00bb parallax=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb parallax_method=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb background_size=\u00a0\u00bbcover\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbno-repeat\u00a0\u00bb background_blend=\u00a0\u00bbnormal\u00a0\u00bb allow_player_pause=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb tab_font_select=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb tab_font=\u00a0\u00bb||||\u00a0\u00bb body_font_select=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb body_font=\u00a0\u00bb||||\u00a0\u00bb body_text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb]<\/p>\n

La r\u00e8gle fondamentale pour faire la bi\u00e8re \u00e0 la maison est le nettoyage\/st\u00e9rilisation du mat\u00e9riel utilis\u00e9. Laver les bouteilles, la cuve de fermentation, la cuill\u00e8re, etc. et st\u00e9riliser l\u2019ensemble en utilisant une solution type DET-OXI (environ 1 petite cuill\u00e8re dans 1 litre d\u2019eau chaude ; 4 grammes). Apr\u00e8s 3-5 minutes, rincer le mat\u00e9riel avec de l\u2019eau potable et le faire s\u00e9cher compl\u00e8tement.<\/p>\n

 <\/p>\n

[\/et_pb_tab][et_pb_tab _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.75″ title=\u00a0\u00bbMonter le fermenteur\u00a0\u00bb use_background_color_gradient=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb background_color_gradient_start=\u00a0\u00bb#2b87da\u00a0\u00bb background_color_gradient_end=\u00a0\u00bb#29c4a9″ background_color_gradient_type=\u00a0\u00bblinear\u00a0\u00bb background_color_gradient_direction=\u00a0\u00bb180deg\u00a0\u00bb background_color_gradient_direction_radial=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_color_gradient_start_position=\u00a0\u00bb0%\u00a0\u00bb background_color_gradient_end_position=\u00a0\u00bb100%\u00a0\u00bb parallax=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb parallax_method=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb background_size=\u00a0\u00bbcover\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbno-repeat\u00a0\u00bb background_blend=\u00a0\u00bbnormal\u00a0\u00bb allow_player_pause=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb tab_font_select=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb tab_font=\u00a0\u00bb||||\u00a0\u00bb body_font_select=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb body_font=\u00a0\u00bb||||\u00a0\u00bb body_text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb]<\/p>\n

1) Apr\u00e8s avoir d\u00e9sinfect\u00e9, monter le robinet dans le trou de la cuve de fermentation, en appliquant le joint et la bague \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. V\u00e9rifiez que le robinet n\u2019est ni trop, ni pas assez serr\u00e9 sur le joint en versant quelques litres d\u2019eau dans le fermenteur. Il ne doit pas y avoir de suintement d\u2019eau. Proc\u00e9der ensuite \u00e0 la d\u00e9sinfection du r\u00e9cipient en laissant couler l\u2019eau st\u00e9rilis\u00e9e \u00e0 travers le robinet. S\u2019assurer que le robinet soit enlev\u00e9, d\u00e9mont\u00e9 et nettoy\u00e9 de nouveau avant chaque fermentation.<\/p>\n

2) Ins\u00e9rer le petit joint dans le trou du couvercle pour permettre le positionnement du mini-fermenteur par la suite.<\/p>\n

3) Appliquer l\u2019autocollant gradu\u00e9 en correspondance avec une des languettes lat\u00e9rales du fermenteur (figure 3A) pour identifier le litrage. Ne pas pousser l\u2019autocollant jusqu\u2019en haut mais le placer au niveau de la nervure sous le bord (figure 3B). Le logo pr\u00e9sent sur l\u2019autocollant doit rester visible comme sur l\u2019image<\/p>\n

4) Appliquer le thermom\u00e8tre adh\u00e9sif sur la cuve de fermentation pour le contr\u00f4le de la temp\u00e9rature du mo\u00fbt.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"\"\"<\/p>\n

[\/et_pb_tab][et_pb_tab _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.75″ title=\u00a0\u00bbPr\u00e9paration de l’extrait de malt\u00a0\u00bb use_background_color_gradient=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb background_color_gradient_start=\u00a0\u00bb#2b87da\u00a0\u00bb background_color_gradient_end=\u00a0\u00bb#29c4a9″ background_color_gradient_type=\u00a0\u00bblinear\u00a0\u00bb background_color_gradient_direction=\u00a0\u00bb180deg\u00a0\u00bb background_color_gradient_direction_radial=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_color_gradient_start_position=\u00a0\u00bb0%\u00a0\u00bb background_color_gradient_end_position=\u00a0\u00bb100%\u00a0\u00bb parallax=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb parallax_method=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb background_size=\u00a0\u00bbcover\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbno-repeat\u00a0\u00bb background_blend=\u00a0\u00bbnormal\u00a0\u00bb allow_player_pause=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb tab_font_select=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb tab_font=\u00a0\u00bb||||\u00a0\u00bb body_font_select=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb body_font=\u00a0\u00bb||||\u00a0\u00bb body_text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb]<\/p>\n

5) Enlever le couvercle en plastique et le sachet de levure en dessous, plonger ensuite la canette de malt scell\u00e9e pendant 10 minutes dans l\u2019eau bouillante.
\n6) En utilisant un ouvre-bo\u00eete, ouvrir la canette du c\u00f4t\u00e9 oppos\u00e9 au couvercle en renversant le malt dans le r\u00e9cipient d\u00e9j\u00e0 \u00e9quip\u00e9 de robinet (utiliser une cuill\u00e8re pour la vider compl\u00e8tement).
\n7) Ajouter 1 litre d\u2019eau chaude en m\u00e9langeant bien pour diluer de mani\u00e8re homog\u00e8ne et ensuite ajouter 10 litres suppl\u00e9mentaires d\u2019eau froide et le sucre (voir\u00a0 ci-dessous). Bien m\u00e9langer et porter \u00e0 une temp\u00e9rature de 22\/24 \u00b0C.
\nExtrait de Malt \/ Ajout de sucre\/ Densit\u00e9 initiale \/ Degr\u00e9 d\u2019alcool final
\n900 g \/500 g\/ 1.036\/ 3.3 %
\n900 g\/ 750 g \/1.042\/ 4.1 %
\n900 g \/1000 g \/1.049\/ 5.1 %<\/p>\n

\"\"\"\"\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

[\/et_pb_tab][et_pb_tab _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.75″ title=\u00a0\u00bbFermentation de la bi\u00e8re\u00a0\u00bb use_background_color_gradient=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb background_color_gradient_start=\u00a0\u00bb#2b87da\u00a0\u00bb background_color_gradient_end=\u00a0\u00bb#29c4a9″ background_color_gradient_type=\u00a0\u00bblinear\u00a0\u00bb background_color_gradient_direction=\u00a0\u00bb180deg\u00a0\u00bb background_color_gradient_direction_radial=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_color_gradient_start_position=\u00a0\u00bb0%\u00a0\u00bb background_color_gradient_end_position=\u00a0\u00bb100%\u00a0\u00bb parallax=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb parallax_method=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb background_size=\u00a0\u00bbcover\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbno-repeat\u00a0\u00bb background_blend=\u00a0\u00bbnormal\u00a0\u00bb allow_player_pause=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb tab_font_select=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb tab_font=\u00a0\u00bb||||\u00a0\u00bb body_font_select=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb body_font=\u00a0\u00bb||||\u00a0\u00bb body_text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb]<\/p>\n

8) Contr\u00f4ler maintenant la temp\u00e9rature indiqu\u00e9e par le thermom\u00e8tre adh\u00e9sif situ\u00e9 sur le r\u00e9cipient. Lorsque celle-ci indique 22\/24\u00b0C, ajouter la levure contenue dans le sachet et m\u00e9langer pendant 30 secondes en v\u00e9rifiant ensuite que la temp\u00e9rature se maintienne proche des m\u00eames valeurs (en dessous on risque de ne pas activer la fermentation, au dessus la levure peut se d\u00e9grader). Ce qui est obtenu s\u2019appelle le mo\u00fbt.<\/p>\n

9) Proc\u00e9der donc \u00e0 la fermeture parfaite en emboitant le couvercle verticalement en ins\u00e9rant les dents d\u2019accrochage dans les logements sp\u00e9cifiques. Tourner ensuite le couvercle en suivant le sens indiqu\u00e9 par la fl\u00e8che.<\/p>\n

10) En utilisant les deux mains, serrer le couvercle en for\u00e7ant avec les doigts sur les nervures lat\u00e9rales jusqu\u2019\u00e0 fermeture parfaite.<\/p>\n

11) Ins\u00e9rer le barboteur sur le couvercle dans le trou pr\u00e9vu pr\u00e9c\u00e9demment muni de joint.<\/p>\n

12) Le remplir \u00e0 moiti\u00e9 avec de l\u2019eau potable et poser le bouchon rouge sur le dessus.<\/p>\n

13) Placer le r\u00e9cipient en position \u00e9lev\u00e9e en vue des soutirages successifs. Apr\u00e8s quelques heures commencera la fermentation (bulles \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de la mini-cuve de fermentation). La fermentation se terminera apr\u00e8s 6\/7 jours. Ceci d\u00e9pendra \u00e9videmment de la temp\u00e9rature de l\u2019environnement o\u00f9 sera plac\u00e9 le r\u00e9cipient durant la fermentation (non inf\u00e9rieure \u00e0 20 \u00b0C et non sup\u00e9rieure \u00e0 28 \u00b0C). S\u2019assurer que la temp\u00e9rature reste constante pendant quelques jours.<\/p>\n

14) Apr\u00e8s 6 jours la fermentation devrait se terminer. Il faudra observer si le \u00ab bouillonnement \u00bb de la mini-cuve de fermentation s\u2019est arr\u00eat\u00e9 et il faudra alors mesurer la densit\u00e9 sp\u00e9cifique de votre boisson avec le densim\u00e8tre.<\/p>\n

15) Remplir de mo\u00fbt l\u2019\u00e9prouvette en ouvrant l\u00e9g\u00e8rement le robinet appliqu\u00e9 au r\u00e9cipient. Y plonger le densim\u00e8tre. Si la densit\u00e9 est comprise entre les valeurs 1 003-1 005 proc\u00e9der \u00e0 la mise en bouteille. Avec une densit\u00e9 sup\u00e9rieure \u00e0 1006 attendre et r\u00e9essayer deux jours apr\u00e8s. (La densit\u00e9 sp\u00e9cifique est lue au niveau o\u00f9 l\u2019\u00e9chelle gradu\u00e9e du densim\u00e8tre coupe le niveau du liquide).
\nA) 1 021 – 1 040 D\u00e9but de fermentation (Densit\u00e9 Initiale)
\nB) 1 003 – 1 005 Fin de fermentation (Densit\u00e9 Finale) Lorsque la densit\u00e9 finale est stable pendant deux jours cons\u00e9cutifs la boisson est pr\u00eate \u00e0 \u00eatre mise en bouteille.
\nAttention : pr\u00e9lever le mo\u00fbt dans l\u2019\u00e9prouvette tr\u00e8s lentement afin d\u2019\u00e9viter l\u2019aspiration de la solution mise dans le barboteur. Apr\u00e8s l\u2019usage NE PAS r\u00e9utiliser le mo\u00fbt.<\/p>\n

\"\"\"\"\"\"<\/p>\n

[\/et_pb_tab][et_pb_tab _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.75″ title=\u00a0\u00bbEmbouteiller sa bi\u00e8re maison\u00a0\u00bb use_background_color_gradient=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb background_color_gradient_start=\u00a0\u00bb#2b87da\u00a0\u00bb background_color_gradient_end=\u00a0\u00bb#29c4a9″ background_color_gradient_type=\u00a0\u00bblinear\u00a0\u00bb background_color_gradient_direction=\u00a0\u00bb180deg\u00a0\u00bb background_color_gradient_direction_radial=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_color_gradient_start_position=\u00a0\u00bb0%\u00a0\u00bb background_color_gradient_end_position=\u00a0\u00bb100%\u00a0\u00bb parallax=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb parallax_method=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb background_size=\u00a0\u00bbcover\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbno-repeat\u00a0\u00bb background_blend=\u00a0\u00bbnormal\u00a0\u00bb allow_player_pause=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb tab_font_select=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb tab_font=\u00a0\u00bb||||\u00a0\u00bb body_font_select=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb body_font=\u00a0\u00bb||||\u00a0\u00bb body_text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb]<\/p>\n

16) D\u00e9sinfecter avec la solution st\u00e9rilisante les bouteilles pr\u00e9c\u00e9demment lav\u00e9es. Verser \u00e0 part la solution dans la premi\u00e8re bouteille, agiter et verser ensuite la solution dans la deuxi\u00e8me bouteille et ainsi de suite. Toutes les 10 bouteilles jeter la partie de la solution utilis\u00e9e et reprendre avec une nouvelle solution. Rincer les bouteilles avec de l\u2019eau potable et les \u00e9goutter.<\/p>\n

17) Mettre le mini-fermenteur sur un support plus haut que le col des bouteilles (Important : ne pas agiter le mini-fermenteur afin d\u2019\u00e9viter que les s\u00e9diments ne remontent \u00e0 la surface). Enlever le barboteur du couvercle du mini-fermenteur. Appliquer la canne de soutirage au robinet en utilisant le raccord sp\u00e9cifique. Ouvrir le robinet et enfiler la bouteille dans la canne de soutirage en partant du bas. Lorsque la vanne touchera le fond de la bouteille, la boisson commencera \u00e0 sortir (en remplissant par le bas et en provoquant peu de mousse). Lorsque la bouteille sera pleine , l\u2019extraire et proc\u00e9der au remplissage de la deuxi\u00e8me et ainsi de suite.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

[\/et_pb_tab][et_pb_tab _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.75″ title=\u00a0\u00bbRefermentation et conservation\u00a0\u00bb use_background_color_gradient=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb background_color_gradient_start=\u00a0\u00bb#2b87da\u00a0\u00bb background_color_gradient_end=\u00a0\u00bb#29c4a9″ background_color_gradient_type=\u00a0\u00bblinear\u00a0\u00bb background_color_gradient_direction=\u00a0\u00bb180deg\u00a0\u00bb background_color_gradient_direction_radial=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_color_gradient_start_position=\u00a0\u00bb0%\u00a0\u00bb background_color_gradient_end_position=\u00a0\u00bb100%\u00a0\u00bb parallax=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb parallax_method=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb background_size=\u00a0\u00bbcover\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbno-repeat\u00a0\u00bb background_blend=\u00a0\u00bbnormal\u00a0\u00bb allow_player_pause=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb tab_font_select=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb tab_font=\u00a0\u00bb||||\u00a0\u00bb body_font_select=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb body_font=\u00a0\u00bb||||\u00a0\u00bb body_text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb]<\/p>\n

18) Pour d\u00e9marrer la refermentation (qui se fera directement dans la bouteille), ajouter le sucre en utilisant le doseur pr\u00e9sent dans le kit. En fonction de la capacit\u00e9 des bouteilles, utiliser l\u2019une des 3 mesurettes du doseur de sucre. Avant de proc\u00e9der, v\u00e9rifier toujours l\u2019int\u00e9grit\u00e9 des bouteilles utilis\u00e9es.<\/p>\n

19) Boucher avec la capsuleuse sp\u00e9cifique en pla\u00e7ant le bouchon couronne sur le dessus de la bouteille en tenant les leviers de la bouchonneuse rapproch\u00e9s et les abaisser en for\u00e7ant graduellement. Apr\u00e8s quelques bouchages vous aurez familiarit\u00e9 et rapidit\u00e9. Une fois bouch\u00e9es, bien agiter les bouteilles pour faire fondre le sucre et les mettre pendant 5 jours \u00e0 une temp\u00e9rature sup\u00e9rieure \u00e0 20 \u00b0C pour permettre l\u2019activation de la deuxi\u00e8me fermentation.<\/p>\n

20) Placer les bouteilles avec le bouchon vers le haut pendant 14 jours \u00e0 une temp\u00e9rature comprise entre 20 et 25 \u00b0C en facilitant ainsi la deuxi\u00e8me fermentation. Placer ensuite les bouteilles dans un local frais. M\u00eame si la boisson est pr\u00eate \u00e0 boire apr\u00e8s 14 jours, une maturation suppl\u00e9mentaire pendant un ou deux mois en am\u00e9liorera sensiblement le go\u00fbt. Elle continuera a s\u2019am\u00e9liorer pendant 6 mois et pourra \u00eatre bue \u00e9galement dans les 8 et 10 mois suivant la date de mise en bouteille (\u00e0 condition que les bouteilles soient maintenues constamment dans un lieu frais et sec, loin des sources de chaleur et \u00e0 l\u2019abri de la lumi\u00e8re). Les s\u00e9diments d\u00e9pos\u00e9s au fond de la bouteille peuvent donner une couleur opaque typique de la boisson pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 la maison et sont totalement inoffensifs. Pour \u00e9viter que les s\u00e9diments ne la rendent trop opaque, il est conseill\u00e9 avant de la consommer, de maintenir les bouteilles en position verticale dans le r\u00e9frig\u00e9rateur ou dans un local frais pendant quelques heures.<\/p>\n

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Brasser avec son premier kit bi\u00e8re maison : comment faire ? Le kit tant attendu pour fabriquer votre bi\u00e8re maison est enfin livr\u00e9 ! Une fois l’objet d\u00e9ball\u00e9, surtout si c’est votre premi\u00e8re fabrication de bi\u00e8re maison, vous vous trouvez un peu d\u00e9concert\u00e9 par tant de mat\u00e9riel. A travers l’exemple d’un kit bi\u00e8re maison tr\u00e8s […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-88","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.microbrasseur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/88","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.microbrasseur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.microbrasseur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.microbrasseur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.microbrasseur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.microbrasseur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/88\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":159,"href":"https:\/\/www.microbrasseur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/88\/revisions\/159"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.microbrasseur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}