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Bien qu’on ne puisse pas parler v\u00e9ritablement d’\u00e9quivalence entre les houblons, il arrive n\u00e9anmoins que pris au d\u00e9pourvu, alors qu’il est en pleine fabrication de bi\u00e8re maison le brasseur dusse se rabattre sur un houblon \u00e9quivalent \u00e0 \u00e0 celui qu’il pensait utiliser dans sa recette. Fautes de grives on mange des merles !<\/p>\n
Nos amis de realbeer.com avaient fait, en leur temps ( bravo aux contributeurs), un excellent travail que L\u00e9on utilise r\u00e9guli\u00e8rement (\u00e0 retrouver en int\u00e9gralit\u00e9 sur\u00a0http:\/\/realbeer.com\/hops\/FAQ.html#balance<\/a>).<\/p>\n Et qui peut le plus peut le moins ! Si vous voulez examiner par le menu les caract\u00e9ristiques de chacun des houblons, vous pouvez vous rapporter \u00e0\u00a0http:\/\/freshops.com\/usda-named-hop-variety-descriptions<\/a>\/<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bien qu’on ne puisse pas parler v\u00e9ritablement d’\u00e9quivalence entre les houblons, il arrive n\u00e9anmoins que pris au d\u00e9pourvu, alors qu’il est en pleine fabrication de bi\u00e8re maison le brasseur dusse se rabattre sur un houblon \u00e9quivalent \u00e0 \u00e0 celui qu’il pensait utiliser dans sa recette. Fautes de grives on mange des merles !Nos amis de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":358,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":" [et_pb_section bb_built=\"1\"][et_pb_row][et_pb_column type=\"4_4\"][et_pb_text _builder_version=\"3.0.75\"]<\/p> Bien qu'on ne puisse pas parler v\u00e9ritablement d'\u00e9quivalence entre les houblons, il arrive n\u00e9anmoins que pris au d\u00e9pourvu, alors qu'il est en pleine fabrication de bi\u00e8re maison le brasseur dusse se rabattre sur un houblon \u00e9quivalent \u00e0 \u00e0 celui qu'il pensait utiliser dans sa recette. Fautes de grives on mange des merles !<\/p> Nos amis de realbeer.com avaient fait, en leur temps ( bravo aux contributeurs), un excellent travail que L\u00e9on utilise r\u00e9guli\u00e8rement (\u00e0 retrouver en int\u00e9gralit\u00e9 sur\u00a0http:\/\/realbeer.com\/hops\/FAQ.html#balance<\/a>).<\/p>