Le kit bière que l'on réalise soi-même à la maison est la porte d'entrée de la majeure partie des brasseurs amateurs. Le kit extrait de malt (Coopers, Mr Malt, Mangrove Jack's) contient généralement un extrait de malt, la levure, voire parfois du houblon pour du dry hopping. Il est simple d'emploi et nécessite peu de matériel. Dés lors que l'on souhaite brasser tout grain (kit tout grain), voire élaborer soit même ses recettes, il faut se doter de davantage d'équipement : casserole grande contenance, moulin à malt... Avec un peu d'attention et de rigueur, et notamment pour le nettoyage et la désinfection préalables, il est à la portée de tout le monde de fabriquer sa bière à la maison !

4.8/5
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