Kits à bière maison
Ingrédients bière
Matériel
Fournitures
EmbouteillageÉtiquetage
Pompes et tuyaux
Fermenteurs
Brassage
Une étape importante dans la réussite d'un kit bière est la phase de nettoyage, puis de désinfection. Les deux ne doivent pas être confondues. Le nettoyage est la combinaison de l'action d'un produit et d'une phase mécanique : le frottement. Il vise à éliminer toutes les traces de matières organiques résultant de la fabrication de la bière. La désinfection vise à éliminer les bactéries susceptibles de contaminer la bière. Des produits dédiés au brassage amateur permettent de combiner les effets , comme par exemple celui-ci.
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