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Houblon Fuggles
Brassage
Amateur
240 avis
Houblon aromatique originaire d'Angleterre, le Fuggles en est l'archétype. Ses saveurs douces et épicées, s'accorderont bien avec les Goldings pour la fabrication de bière maison de type Ales , voire Stout. Pour des IPA ou des Bitters, il est préférable de les utiliser en dry-hopping. son taux d'acide alapha est compris entre 4,5% et 7% (valeur exacte figurant sur l'emballage).
Récolte 2020 (conservation sous vide et au froid).
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