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Faire sa bière avec un kit extrait de malt

Le pas est franchi, vous venez de faire l’acquisition de votre premier kit bière ou bien vous hésitez encore dans le choix du kit. Tant de matériel vous déconcerte ! Léon vous guide pour  comprendre comment choisir un kit bière, et l’utiliser et quel matériel acheter pour brasser votre bière.

Tout sur les kits biere extrait de malt

Fabriquer sa bière avec un kit tout grain

Découvrez dans cette rubrique tout ce que vous devez savoir pour réussir le brassage de votre kit bière tout grain : de la compréhension des étapes pour brasser tout grain, en passant par le rôle de chacun des ingrédients de la bière, Léon vous permet de débuter avec un kit bière tout grain sans difficulté.

Brasser tout grain

Le matériel pour fabriquer sa bière maison

Seau de brassage, seau de fermentation, cuve de brassage, Grainfather,… la liste du matériel que le brasseur amateur utilise est longue… et ne cesse de s’allonger quand votre passion du brassage grandit ! Léon vous donne des conseils, vous partage des astuces pour choisir et employer votre matériel dans les meilleurs conditions.

Fabriquer sa bière : le matériel

Brewpi remix, Arduino et Raspbeery pour la brasserie

BrewPi Remix est un contrôleur de température de fermentation qui peut surveiller et réguler la fermentation de votre bière ou de votre vin avec une précision de 0,1°C. Il fonctionne avec un Raspberry Pi et un microcontrôleur, actuellement un Arduino Uno ou un...

Etiqueteuse à colle pour bouteille de bière

Eric est un passionné. Ingénieur de formation , il a notamment développé une série d'étiqueteuses semi-automatique à colle (qui permet de s'affranchir des étiquettes autocollantes en rouleaux et donc permet d'utiliser des colles beaucoup plus facilement détachable...

Une laveuse de fûts Open Source

La brasserie Grenaille et la brasserie du Vieux Singe ont chacune développé une laveuse de fûts dont les plans sont disponibles en Open-Source. Il ne vous faudra payer que le budget pièces détachées (1200 € 2500 € suivant le modèle) puis y ajouter de l'huile de coude,...

Pourquoi contrôler sa densité avant ébullition ?

Le contrôle de la densité est un des fondamentaux de la fabrication de bière maison. Souvent on est tenté de ne l’effectuer qu’après ébullition, cette vérification étant notamment nécessaire pour calculer le titrage alcoolique de la bière produite. Néanmoins il est...

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