Le Grainfather Connect : la Rolls du brassage

Le Grainfather Connect est le système de brassage tout-en-un parfaitement adapté au brasseur amateur qui souhaite fabriquer sa bière à la maison avec un maximum de confort et un maximum de précision à chacun des étapes de fabrication. Piloté par une application (IOS ou Android) installée sur votre smartphone, il allie technologie et savoir faire traditionnel.

Hérité de l’univers des brassams anglosaxons, l’essentiel des informations disponibles l’est dans la langue de Shakespeare, ce qui n’est cependant pas un obstacle car une forte communauté d’utilisateurs francophones est désormais installée.

Le manuel du Grainfather Connect 30 en français

Empâtage

Rinçage

Ebullition

Refroidissement

D’autres systèmes existent (ACE, Braumeister, Brewie, Brewmonk…) certains moins chers ou d’autres beaucoup plus onéreux, certains très innovants ou d’autres pales copies du Grainfather Connect… Pour Léon, qui en a testé un certain nombre, il n’y a pas photo : la Rolls c’est le Grainfather Connect. Et comme pour une Rolls toutes les pièces détachées sont disponibles.