Grainfather Connect G30

Le conseil De Léon

sur ce produit

Grainfather Connect 30 : Le mode d'emploi en vidéo

Le Grainfather est une des cuves de brassage électrique préférée de Léon. Comme un dessin (une vidéo) vaut mieux qu'un long discours, découvrez à travers de courtes séquences l'empâtage, le rinçage, l'ébullition et le refroidissement à l'aide de ce que Léon n'hésite pas à baptiser "la Rolls du brassage maison".

Le mode d'emploi en français du Grainfather Connect 30 litres

Voir les vidéos mode d'emploi du Grainfather Connect

Les avantages du Grainfather G30 : la cuve de brassage électrique de référence

Le Grainfather G30 est une cuve de brassage électrique qui a révolutionné le monde du brassage amateur. Conçue pour allier simplicité, précision et modernité, elle est devenue un outil incontournable pour les passionnés de fabrication de bière à la maison.

Le Grainfather G30 est un système tout-en-un facile à prendre en main

Le Grainfather G30 est une cuve de brassage électrique tout-en-un qui permet de réaliser toutes les étapes du brassage – empâtage, rinçage, ébullition et refroidissement – dans un seul appareil. Avec une capacité de 30 litres, elle produit jusqu’à 23 litres de bière par brassin, idéale pour les amateurs souhaitant brasser des quantités raisonnables sans encombrer leur espace. S aprise en main est facile, c'est ce qui a séduit Léon dés le départ. Si désormais d'autres cuves de brassage électrique offrent des performances similaires, Grainfather reste néanmoins le pionnier dans ce domaine et le matériel est d'une robustesse à toute épreuve.

Grainfather G30 : reconnu pour la précsion de son contrôle de température Contrôle

Grâce à son système de chauffe PID (Proportional-Integral-Derivative) et ses résistances, le Grainfather G30 offre une montée en température rapide et un maintien précis des paliers. Que vous brassiez une IPA ou une stout, cette cuve de brassage électrique garantit des résultats constants.

La connectivité bluetooth : un des points forts du Grainfather G30

L’un des atouts majeurs du Grainfather G30 est sa connectivité via l’application Grainfather. Depuis votre smartphone, vous pouvez programmer vos recettes, surveiller les températures et recevoir des notifications pour passer à l’étape suivante. Cette fonctionnalité facilite les différentes étapes de brassage de votre bière.

Le refroidisseur à contre-courant Grainfather : un must !

Le refroidisseur à contre-courant inclus (si option choisie) permet de refroidir le moût en 20 à 30 minutes, passant de l’ébullition à une température idéale pour l’ensemencement des levures (<20°C). Cet avantage réduit les risques de contamination et accélère le processus.

Le Grainfather G30 est facile à nettoyer

Fabriquée en acier inoxydable 304, la cuve est robuste et facile à entretenir. Le panier à grains perforé et le filtre de pompe se démontent rapidement, simplifiant le nettoyage après chaque session... Ce qui est trés agréable car le brassage c'est sympa ; mais le nettoyage un peu moins (même si comme dit Léon " c'est une mamelle d'une bière maison réussie)

Quelques astuces pour tirer le meilleur parti de votre Grainfather G30

Préparez Votre Eau à l’Avance

Vous pouvez remplir votre Grainfather G30 la veille et programmer son heure de démarrage (au lendemain par exemple). Vous pourrez ainsi attaquer votre brassage par l'empâtage sans devoir attendre la montée en température de votre Grainfather G30. En complément équipez-vous du Grainfather Sparge Water Heater (vendu séparément), vous serez ainsi certain que votre eau de rinçage sera prête à temps et à la bonne température. Cela garantit une extraction optimale des sucres lors du rinçage des drêches.

Utlisez l'application Grainfather pour piloter votre recette

Utilisez l’application Grainfather pour importer ou créer des recettes adaptées à la capacité de la cuve (4,5 à 9 kg de malt). Testez différents paliers de température pour personnaliser le profil de votre bière.

Optimisez la Circulation du moût dans votre Grainfather G30

Lors de l’empâtage, activez la pompe de recirculation régulièrement pour uniformiser la température. Vous pouvez aussi ajoute une poignée d'écorces de riz à votre recette dans le cas où elle comporte par exemple beacoup de malt de blé ; ceci pour éviter les colmatages dans le panier à grains.

Nettoyez votre Grainfather G30 immédiatement après usage

Pour prolonger la durée de vie de votre cuve de brassage électrique, rincez tous les éléments à l’eau chaude juste après le brassage. Utilisez le nettoyant Grainfather High Performance Cleaner pour éliminer les résidus tenaces.