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La selection de Léon des livres sur la fabrication de la biere qui lui paraissent incontournables.

Comment faire
de la bonne bière

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Le "Simard". L'ouvrage incontournable de tous les brasseurs amateurs soucieux de fabriquer de la bonne...

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Secrets de
Brasseur

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Dans le domaine des livres incontournables pour le brasseur amateur, il y avait le "Simard". Désormais...

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Léon vous raconte l’un de ses premiers brassages «tout grain»... L’occasion pour lui de vous partager ses astuces et de vous guider étape par étape vers la bière maison de vos rêves.

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