Brassage

Amateur

85 avis

Le soda keg, ou Cornelius Keg pour nos amis anglo-saxons, 19 litres est l'outil indispensable pour tout brasseur amateur qui veut faire de la bière maison en fût. Equipé d'une valve de dépressurisation, il vous permettra de réguler la pression finale résiduelle, notamment en cas de carbonatation forcée. Il s'utilise aussi en refermentation ( attention si vous voulez pouvoir tirer tranquillement votre bière, maxi 3,5 grammes/4 grammes de sucre par litre ajoutés pour la refermentation). Sa trappe supéreure permet un nettoyage facile.

Les sodas keg vendus par Microbrasseur sont neufs. Produit KegLand de qualité supérieure, fabriqués à l'aide d'une machine à souder orbitale robotisée qui génère peu de marques de soudure, ce qui les rend plus faciles à nettoyer.
Ces fûts sont également passivés, ce qui leur donne un fini mat, pour assurer une protection supérieure contre la rouille.
Suprême raffinement, une attache pour la chaîne de votre hop tube est présente à l'intérieur du couvercle.
Ils sont bien supérieurs à tous les fûts d'occasion ou économiques sur le marché.

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Le conseil De Léon

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Soda Keg, quel intérêt en fabrication de bière maison ?

  1. Conservation de la qualité de la bière : en utilisant un soda keg pressurisé, vous pouvez éviter l'exposition de la bière à l'air et à la lumière, ce qui peut altérer sa qualité.

  2. Facilité de service : il est beaucoup plus facile de servir de la bière à partir d'un soda keg que de devoir manipuler de nombreuses bouteilles ou canettes individuelles.

  3. Économie : cela évite d'acheter (ou de laver et désinfecter à chaque brassage) de nombreuses bouteilles individuelles.

  4. Moins de déchets : en utilisant un soda keg , vous pouvez réduire la quantité de déchets produits, car il n'y a pas besoin de jeter de nombreuses bouteilles ou canettes une fois vides.

  5. Pratique pour les événements : les soda kegs sont particulièrement pratiques pour les événements où il y a beaucoup de monde, car ils permettent de servir de grandes quantités de bière rapidement et facilement.

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Thomas, Valbonne
-  05 décembre 2022 à  17h49 
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