Léon récompense
Votre fidélité
Brassage
Amateur
Le houblon Amarillo est un houblon mixte (amérisant et aromatique) dont les arômes mandarine et légérement floraux sont particulièrement appréciés dans la fabrication de bière maison. Fréquemment utilisé en houblonnage à cru, il est notamment employé pour les IPA et les Pale Ales.Originaire des USA, son taux d'acides alpha est situé entre 8% et 9% (valeur précisée sur l'emballage).
Sachet de 100 g de houblons en pellets.
Pour les passionnés de fabrication de bière maison, le choix des houblons est une étape cruciale qui façonne le caractère unique de chaque brassin. C'est le pêché minion de Léon, qui se torture toujours l'esprit pour choisir le meilleur houblon en fonction de sa recette de bière maison.
Parmi les variétés de houblons disponibles, le houblon Amarillo se distingue comme un incontournable pour les brasseurs amateurs en quête de saveurs vibrantes et modernes. Que vous travailliez avec des houblons cônes ou des houblons pellets, cette variété américaine apporte une touche d’élégance et de polyvalence à vos bières.
Le houblon Amarillo est réputé pour son bouquet aromatique exceptionnel, mêlant des notes d’agrumes (orange, pamplemousse) à des touches florales et légèrement fruitées (abricot, pêche). En fabrication de bière maison, ces caractéristiques permettent d’enrichir vos recettes, notamment pour les styles comme les IPA, Pale Ale ou même certaines bières blondes. Que vous utilisiez des houblons cônes pour une infusion traditionnelle ou des houblons pellets pour une extraction optimale, le houblon Amarillo offre une signature gustative originale.
L’un des grands atouts du houblon Amarillo dans la fabrication de bière maison est sa double aptitude : il excelle aussi bien en amérisant qu’en aromatique. Avec un taux d’acides alpha modéré (environ 8-11 %), il peut être ajouté en début d’ébullition pour apporter une amertume équilibrée. Mais c’est surtout en fin d’ébullition ou en houblonnage à cru (dry hopping) que ce houblon révèle tout son potentiel. Les houblons pellets Amarillo, grâce à leur format compact, sont particulièrement adaptés à cette technique, intensifiant les arômes sans alourdir l’amertume.
Fidélité sur ce produit* : 0.17 €
Fidélité sur ce panier * : 0,00 €
Vous pouvez comparer, les prix de Léon sont déjà parmi les moins chers du web ! Alors, si vous ajoutez les codes promotionnels et l'avantage fidélité, vous êtes vraiment gagnants sur toute la ligne !
Veuillez vous connecter pour ajouter aux favoris
Le conseil De Léon
sur ce produit
Que vous préfériez les houblons cônes pour leur aspect brut et naturel ou les houblons pellets pour leur praticité, le houblon Amarillo s’adapte à vos méthodes de fabrication de bière maison. Les houblons cônes offrent une expérience tactile et visuelle authentique, idéale pour les puristes, tandis que les houblons pellets, plus concentrés et faciles à doser, conviennent parfaitement aux brasseurs amateurs cherchant efficacité et précision. Dans les deux cas, Amarillo garantit une diffusion homogène de ses qualités dans votre moût.
Dans le monde de la fabrication de bière maison, les houblons comme Amarillo répondent à une tendance croissante : celle des bières craft aux profils audacieux et accessibles. Introduit dans les années 1990, ce houblon américain a rapidement conquis les brasseurs pour sa capacité à rivaliser avec des variétés plus classiques. En l’intégrant à vos recettes, que ce soit sous forme de houblons cônes ou de houblons pellets, vous offrez à vos dégustateurs une expérience contemporaine qui met en valeur la diversité des houblons.
Pour tirer le meilleur parti du houblon Amarillo dans votre fabrication de bière maison, pensez à l’associer à d’autres houblons comme le Citra ou le Simcoe pour des synergies aromatiques explosives. Si vous optez pour des houblons pellets, une dose de 2 à 5 g/L en dry hopping pendant 3 à 5 jours sublimera vos IPA. Avec des houblons cônes, prévoyez une filtration soignée pour éviter les résidus, mais savourez leur charme rustique dans des styles plus traditionnels.
Le houblon Amarillo est une pépite pour les brasseurs amateurs, dont votre fidèle Léon, passionnés par la fabrication de bière maison. Disponible en houblons cônes ou en houblons pellets, il allie facilité d’utilisation, richesse aromatique et modernité.
Léon récompense
Votre fidélité
Sur ce produit
Vous gagnez 0,17 € de fidélité sur l'achat de ce produit. Lors de votre prochaine commande il vous coûtera : 8,50 - 0,17 = 8,33 €
Sur votre panier
Actuellement, votre panier vous fait gagner 0,00 € de fidélité, à valoir sur votre prochaine commande.
Publiez votre avis
Pour déposer un avis sur un produit, nous vous invitons à vous connecter de façon à ce qu'il soit visible immédiatement par l'ensemble des internautes. Un avis laissé en mode anonyme (non connecté) impose une étape de modération, votre avis ne s'affichera qu'à postériori, après la validation par l'administrateur
Les produits en
rapport
Levure sèche
S33
Achat rapide
Levures
2.20 €
Veuillez vous connecter pour ajouter aux favoris
Malt Château
Pilsen
Achat rapide
Malt en grains
5.00 €
Veuillez vous connecter pour ajouter aux favoris
Option concassage
malt
Achat rapide
Malt concassé
4.00 €
Veuillez vous connecter pour ajouter aux favoris
Expéditions
rapides & sécurisées
Vos commandes sont traitées le jour même et nos emballages soignés. Vous avez le choix entre plusieurs modes d’expédition. À vous de choisir celui qui vous convient le mieux !
Votre fidélité
est Récompensée
Avec Microbrasseur, votre fidélité est récompensée. Chacune de vos commandes vous permet de créditer votre compte d’une remise à valoir sur vos prochains achats.
Téléchargez le
guide du microbrasseur
Léon vous raconte l’un de ses premiers brassages «tout grain»... L’occasion pour lui de vous partager ses astuces et de vous guider étape par étape vers la bière maison de vos rêves.
Retrouvez toutes
les astuces de léon
Visiter le blog
Vous êtes un pro ?
Plus d'infos sur le matériel
Visiter le blog pro