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Houblon Perle
Brassage
Amateur
213 avis
Le houblon Perle est à la fois amérisant et aromatique. Il est apprécié dans le brassage de bière à la maison pour son bel équilibre entre amertume et arômes (notes épicées). On le retrouve notamment dans les Pale Ales, Weizen, Porter, Kolsch ... Taux d'acide alpha compris entre 6% et 9% ( valeur précise figurant sur l'emballage).
Récolte 2020 (conservation sous vide au froid)
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