Brassage

Amateur

211 avis

Agrume et amertume à fond pour le houblon Target. Avec son taux d'acide alpha oscillant entre 9% et 12% (valeur précise indiquée sur l'emballage) c'est un amérisant indéniable, mais ne négligez pas pour autant ses capacités aromatiques. Beaucoup employé pour fabriquer des bières maison de style Ale anglaise, Porter ou Stout.

Récolte 2019 (conservation sous vide au froid)

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