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Brassage
Amateur
La levure M47, de fermentation haute, est exceptionnellement fruitée mais tolère modérément l’alcool.Convient plutôt pour le brassage bière maison de type Belge Pale Ales ou de Ales de type Abbaye.
Sachet 10g : ensemencement 23 litres
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Léon vous raconte l’un de ses premiers brassages «tout grain»... L’occasion pour lui de vous partager ses astuces et de vous guider étape par étape vers la bière maison de vos rêves.
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