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Brassage
Amateur
Levure de fermentation haute aux accents poivrés et épicés. Trés adaptée pour faire soi-même une bière de type saison ou des bières spéciales. (voir spécifications techniques).
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Le conseil De Léon
sur ce produit
Kit bière :
la conservation des levures
Les levures sèches utilisées notamment dans la fabrication de bière maison, sont conditionnées dans des sachets hermetiques qui permettent au brasseur amateur de les conserver sans problème, sous réserve de respecter deux points : la date limite d'utilisation (indiquée sur le paquet) et le maintien au froid du sachet. Quand le sachet de levures est entammé, il est possible de le réutiliser ultérieurement à condition de le refermer soigneusement en chassant l'air autant que possible ; et en le plaçant dans un réfrigérateur. Pour autant, nous vous déconseillons de stocker trop longtemps un sachet de levures ouvert ; ne gâchez la fabrication de votre bière (recette personnelle, kit tout grain ou kit bière extrait de malt) pour économiser quelques euros.
Les produits en
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Levures
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Capsules bière 26 mm
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Léon vous raconte l’un de ses premiers brassages «tout grain»... L’occasion pour lui de vous partager ses astuces et de vous guider étape par étape vers la bière maison de vos rêves.
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