Brassage

Amateur

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La levure WHC Lab Bond est utilisée pour le brassage maison de bières de styles anglais traditionnels. Stouts, IPA, Impérieal Stouts, Red Ale. C'est uen levure de fermentation haute, caractérisée par son atténuation élevée et le dégagement d'esthers fruités pendant la fermentation elle est vraiment idéale pour les bières utilisant une proportion de malts torréfiés (Porter, Brown Ale, Stouts).

Floculation : Haute

Température : 16-21°C

Atténuation : 76-80%

Tolérance Alcool : 14% max

Pitch rate : 0,5 à 1g par litre

3,15 €3,087 € fidélité déduite
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