WHC Lab Farmhouse Vibes

Brassage

Amateur

3 avis

La levure de bière WHC Lab Farmhouse Vibes est une levure diastatique, type saison. Saveurs épicées et fruitèes portées par une note phénolique trés affimée enrichiront votre bière forcément trés sèche (sensation de sécheresse accentuée, en plus, par la production de glycérol en fermentation). Cette levure, issue de la Brasserie Dupont, est particulièrement adaptée pour la production de bières de type belge, saisons ou bières acides.

Floculation : Faible à moyen

Température : 19-26°C

Atténuation : 80%+

Tolérance alcool : 14%

Pitch rate : 0.5 à 1g par litre

3,90 €3,822 € fidélité déduite
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