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Ce moulin à malt à rouleaux (2) ajustables est robuste et compact. Bien conçu, son support en PVC épais et résistant ( plus facile d'entretien que la classique planche en bois) vous permettra de le poser sur un seau de brassage et de concasser jusqu'à 50kg de malt en une heure. Robuste avec son chassis aluminimum, sa manivelle livrée en standard permet le broyage à la main, mais ce moulin à malt suportera tout autant la connexion d'une perceuse viseuse (200-300 tour/min), mandrin de 10mm.
Le moulin à malt est livré avec :
- Trémie à grains (capacité de 2,7 kg)
- Manivelle manuelle
- Boutons de réglage des rouleaux
- Châssis renforcé avec trous de fixation pré-alignés pour une stabilité parfaite
- Livré sans les vis (standard) de fixation du moulin sur la plaque
Découvrez les conseils de Léon dans son blog pour faciliter votre choix.
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Le conseil De Léon
sur ce produit
Le moulin à malt est un ooutil essentiel dans la fabrication d'une bière avec un kit tout grain (ou à partir de votre propre recette). Le concasage est une étape importante dont l'objectif est d'optimiser l'extraction de l'amidon pendant le brassage. Trop grossier, il affaiblira votre rendement, trop fin (réduction des écorces en farine) il conduira à la formation d'un "gateau de drêches" beaucoup trop compact, susceptible de bloquer complétement votre filtration.
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