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Amateur
Cet aphromètre Mattmill vous permet de controler la pression interne de vos bouteilles de bière maison aprés remplissage. Produit par Mattmill, à l'image de tous les produits de ce fabricant allemand, il est robuste, fiable et précis.
Trés utile pour contrôler, à l'aide d'un abaque, le CO2 dissous dans votre bière.
Ce manomètre de bouteille pour le contrôle et la surveillance de la pression des échantillons de bière s'adapte à toutes les bouteilles avec capsule couronne.
La plage de pression d'usage va de 0 à 4 bars et tous les joints sont remplaçables
Composants en acier inoxydable de haute qualité et stables.
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Le conseil De Léon
sur ce produit
Pourquoi utiliser un aphromètre dans la fabrication de bière maison
L'utilisation d'un aphromètre est un moyen précis et fiable de mesurer la carbonatation dans une bière. La carbonatation est le niveau de gaz carbonique présent dans la bière, qui donne à la bière sa mousse et son pétillement. L'utilisation d'un aphromètre vous permet de contrôler la carbonatation de votre bière afin de produire une bière de qualité constante.
L'aphromètre fonctionne en mesurant la pression exercée par les bulles de gaz carbonique dans la bière. Plus il y a de bulles, plus la pression est élevée et plus la carbonatation est importante. En mesurant cette pression, vous pouvez déterminer le niveau de carbonatation de votre bière et ajuster les niveaux de sucre et de levure utilisés pour la fermentation afin d'obtenir une carbonatation souhaitée.
En résumé, l'utilisation d'un aphromètre vous permet de contrôler et de maintenir la qualité de votre bière en mesurant le niveau de carbonatation de manière précise.
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Léon vous raconte l’un de ses premiers brassages «tout grain»... L’occasion pour lui de vous partager ses astuces et de vous guider étape par étape vers la bière maison de vos rêves.
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