GF30 Conical Fermenter Pro

Le Grainfather Conical Fermenter Pro, est un fermenteur cylindro-conique, d’une capacité de 30 litres, qui garantira à vos bières des conditions de fermentation proches de celles des brasseries professionnelles. Il inclut le fermenteur, le dual valve (facilite les prélévements) et le controleur de température sans fil (il permet aussi de controler une unité de refroidissement non vendue dans le lot).

Grâce au controleur sans fil intégré, en le connectant à Internet et à l'application Grainfather, vous pourrez programmer votre suivi de fermentation et en faire le suivi depuis n'importe où.

Au-delà de la recette du brassin, de ses conditions de mise en oeuvre (désinfection, respect des paliers...) la fermentation est probablement la partie la plus importante de votre fabrication de bière maison. Trop d’oxygène, des températures mal contrôlées durant les différentes phases de fermentation … autant de facteurs susceptibles de perturber votre prouit fini (Léon n’est pas prêt d’oublier cet arôme banane (non désiré) résultant de la production d’esters hauts consécutive à une température de fermentation trop élevée !)

Vous pourrez compléter votre Grainfather Conical Fermenter de divers accesoires qui vous permettront d’acquérir une totale maîtrise des différentes étapes de fermentation de vos bières maison.

Caractéristiques:

Fermenteur cylindro-conique à double paroi avec isolation intérieure en mousse de polyuréthane. L’environnement extérieur a ainsi un impact trés limité sur le moût en cours de fermentation.
Element de chauffage doux intégré (30 W, 12 V). Point important, celui-ci réchauffe l’ensemble du corps du fermenteur, et non directement votre bière maison en cours de fermentation. Cela vous assure d’une température uniforme et controlée dans l’ensemble du fermenteur… pour le plus grand bonheur des levures.
Virole de refroidissement intégrée: un circuit de refroidissement en inox est intégré entre les deux parois. Il n’est pas au contact de la bière et vous pourrez y connecter soit un des systèmes conçus par Grainfather, soit votre propre instalation.
Nettoyage facilité par un intérieur sans aspérité, ni éléments dépassant. La garantie d’une déisnfection parfaite… sous réserve du respect des procédures.
Un cône à 60° C : la garantie que les levures et sédiments se stockeront dans le cône, vous permettant ainsi de tirer une bière bien claire.

Caractéristiques techniques et éléments fournis
Fermenteur conique inox 304
Couvercle du fermenteur inox 304
Piètement en plastique
Barboteur et joint
Contrôleur de température sans fil (nouvelle version)
Dual Valve (vanne double voie)
Cordon d'alimentation
Capacité : 30 litres

Attention : le GF30 ne peut être expédié qu'à votre domicile (choisir DPD Predict (trop gros pour être accepté en relais Colis)).

Notice (Anglais) d'utilisation du Grainfather Conical Fermenter Pro

Mode d'emploi (Français... Merci Léon) du controleur wifi du Grainfather Conical Fermenteur Pro