Grainfather GC4 Glycol Chiller Adapter Kit

Le conseil De Léon

sur ce produit

Glycol Chiller GC4 ou GC2 Grainfather : adaptez-les à vos cuves !

Brassage amateur : les Glycol Chillers GC4 ou GC2 au service de tous

Le Glycol Chiller GC4 (comme le Glycol Chiller GC2) de Grainfather est conçu pour offrir un contrôle précis de la température lors de la fermentation, initialement avec les fermenteurs coniques de la marque. Cependant, grâce au Glycol Chiller Adapter Kit, il est désormais possible de connecter presque n'importe quel fermenteur au GC4, qu'il soit en plastique, en inox, en seau ou en baril.

Ce kit comprend une sonde de température, un serpentin de refroidissement en inox, un tapis chauffant, des tuyaux isolés et des bouchons en caoutchouc, permettant une adaptation facile à divers types de fermenteurs. La connectivité Wi-Fi du GCA permet également de contrôler la fermentation à distance via l'application Grainfather.

Fabrication de bière : comprendre le fonctionnement du GC4

Le GC4 fonctionne en refroidissant un mélange de glycol qui circule à travers des tuyaux isolés jusqu'au fermenteur. Dans le cas des fermenteurs non compatibles, le serpentin de refroidissement fourni dans le GCA est immergé directement dans le moût, permettant un échange thermique efficace.

Le tapis chauffant se fixe à l'extérieur du fermenteur, assurant un chauffage uniforme lorsque nécessaire. La sonde de température, insérée via un bouchon en caoutchouc, surveille en temps réel la température du moût, permettant au système de maintenir des conditions optimales pour la fermentation.

Comment adapter le GC4 à une cuve classique ?

Pour adapter le GC4 à un fermenteur standard, commencez par insérer le serpentin de refroidissement dans le moût, en veillant à ce qu'il soit bien positionné pour un échange thermique optimal. Fixez ensuite le tapis chauffant à l'extérieur du fermenteur à l'aide des bandes velcro fournies. Insérez la sonde de température via le bouchon en caoutchouc, en vous assurant qu'elle est bien immergée dans le moût.

Connectez les tuyaux isolés du GC4 au serpentin de refroidissement, en utilisant les colliers de serrage pour garantir l'étanchéité. Enfin, configurez le GCA via l'application Grainfather pour surveiller et ajuster la température de fermentation à distance.

Une solution hybride efficace

L'adaptation du GC4 à des fermenteurs non compatibles ouvre de nouvelles possibilités pour les brasseurs amateurs souhaitant améliorer la qualité de leurs bières. Que vous utilisiez un seau en plastique, une cuve inox ou un fermenteur conique d'une autre marque, le GCA vous permet de bénéficier d'un contrôle précis de la température, essentiel pour la réussite de styles de bières exigeants.

En intégrant le GC4 à votre équipement existant, vous pouvez expérimenter des fermentations à température contrôlée, réaliser des cold crashs efficaces et améliorer la clarté et la stabilité de vos bières. Comme le dit souvent Léon, la mascotte moustachue bien connue des brasseurs amateurs : « Une fermentation bien contrôlée, c'est la clé d'une bière réussie ! »