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Brassage
Amateur
Le Kit Black Rock Base offre une solution pratique et économique à tous ceux qui veulent brasser de la bière (jusqu'à 23 litres en un brassin) à la maison. Il contient :
- Le seau de fermentation (32 litres) est gradué et équipé d'un barboteur, d'un thermomètre à cristaux liquides et d'un robinet 3/4 (équipé d'un joint antisédiments),
- La canne de soutirage et transfert pour l'embouteillage,
- Du métabisulfite de potassium pour aseptiser l'eau mise dans le barboteur et désinfecter votre matériel,
- Un fourquet plastique et un écouvillon de nettoyage (particulièrement utile avant embouteillage),
- Une éprouvette et un densimètre pour suivre l'évolution de la densité,
- Une capsuleuse "Gloria",
- Un sachet de 100 capsules couronnes diamètre 26,
- Un accessoire de dosage du sucre en fonction de la contenance de vos bouteilles.
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Léon vous raconte l’un de ses premiers brassages «tout grain»... L’occasion pour lui de vous partager ses astuces et de vous guider étape par étape vers la bière maison de vos rêves.
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