Brassage

Amateur

232 avis

Le Mangrove Jack's Heat Pad est un coussin chauffant, dédié à la fabrication de bière maison, qui assurera une température de fermentation constante et douce (19-20° C). Placé sous votre seau de brassage, il garantit une activité optimale de vos levures de fermentation haute et évite tout souci de fermentation incomplète ou bloquée.

D'une puissance de 25 W ( 220-240V, prise norme française) il est peu couteux à l'usage.

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Le conseil De Léon

sur ce produit

La fermentation primaire est une étape très importante du brassage avec un kit bière maison.

Cette phase n’est pas toujours facile à maîtriser car plusieurs facteurs peuvent intervenir sur son déroulement, notamment la température.

En effet, selon la température à laquelle elle est gardée, une levure ne donnera pas les mêmes résultats. Le goût, la densité finale et l’arôme du houblon seront différents.

De plus, si la température de la cuve n’est pas assez élevée, la fermentation risque de se stopper avant la fin. Il faut donc veiller à ce que la température reste stable et constante tout au long de l’étape de fermentation primaire afin que cette dernière se déroule dans les meilleures conditions possibles.

Léon vous conseille d’utiliser le Mangrove Jacks Heat Pad pour maintenir votre cuve à la bonne température tout au long de la fermentation de votre bière maison !

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Microbrasseur,
-  19 novembre 2021 à  16h11 
Probablement un peu juste en taille pour réchauffer un fermenteur de 60 litres. Brasscolement
Léon
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Anonyme
-  19 novembre 2021 à  11h15 
Bonjour,
Ce produit s’adapte-t-il à un fermenteur plastique de 60L?

Merci
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Microbrasseur,
-  16 janvier 2021 à  09h24 
Oui 10°, c’est un peu juste. Stockez peut-être votre seau de fermentation dans une autre pièce. Sinon mettez le dans un carton fermé posé sur un heat pad
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Stéphane, MAUREILHAN
-  15 janvier 2021 à  20h03 
Je suis dans un garage où il fait en ce moment 10 degrés alors je crains que sans le Heat Pad dès le départ la température descende trop vite
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Microbrasseur,
-  11 janvier 2021 à  08h06 
Bonjour
IL vaut mieux démarrer la fermentation naturellement sans la booster. Sauf si vous êtes en environnement particulièrement froid et que vous craignez que la température optimale de démarrage de votre levure ne soit pas tenue.
Léon

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