Capsules 29 mm bière

Le conseil De Léon

sur ce produit

Capsules pour embouteiller sa bière maison,

ou bouchons mécaniques ?

Dans la fabrication de bière maison le bouchon mécanique paraît être de prime abord la solution idéale pour éviter un capsulage qui peut paraître fastidieux. Ce d'autant que certaines bières industrielles sont vendues avec ce système de fermeture, et qu'il est alors aisé de récupérer ces bouteilles avant d'y embouteiller sa propre bière de brasseur amateur. Cependant, outre le fait que cela fait quand même beaucoup de litres de mauvaise bière à ingurgiter, il faut rester trés vigilant sur le réemploi de ces bouteilles : le joint caoutchouc du bouchon mécanique doit être changé régulièrement. Certes cela reste moins onéreux qu'une capsule, mais la paresse aidant il est fréquent de voir ce joint rarement changé... jusqu'au jour où, par manque d'étanchéité, la bière aprés refermentation reste plate. L'avantage de la capsule, en plus de son coté plus fini (on peut varier la couleur, on décapsule à l'ouverture...), est de garantir une parfaite étanchétié... puisqu'elle est neuve : ).