Lallemand Belle Saison

Brassage

Amateur

121 avis

La levure Lallemand Belle Saison est une levure de fermentation haute de style belge particulièrement adaptée à la fabrication maison de bières de style Saison. Belle Saison est une souche diastaticus qui vous permet d’obtenir une haute atténuation. D’un point de vue aromatique, son utilisation en fermentation à température élevée génère la production d'ester et de phénol. Il en résulte des arômes fruités, épicés et poivrés.

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Sébastien , Perriers sur andelle
-  23 mai 2024 à  11h07 
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