Brewster Beacon 40 ou 70 litres

Brassage

Amateur

225 avis

Le Brewster Beacon est un tout-en un de brassage qui a fait l'objet d'un développement spécifique, permettant de le rendre ultra-performant (en termes de rendement) et trés facile d'usage et d'entretien. Il existe en deux modèles : Brewster Beacon 40 ou Brewster Beacon 70. Pour choisir votre modèle, cliquez sur "sélectionner une option".

Parmi les principales modifications dont le Brewster Beacon a fait l'objet :
• Indicateur de niveau visible pour une lecture facile et précise du liquide dans la cuve de brassage. Utile pendant le brassage et le rinçage.
• Filtre en acier inoxydable couvrant tout le fond, beaucoup plus efficace qu'un simple filtre bazooka.
• Pas de robinet car le Brewster Beacon pompe le moût rapidement. Plus besoin d'attendre que le moût s'écoule tout seul.
• Le filtre inférieur réduit les sédiments et le passage des fines particules jusqu’à 50%, plus besoin de filtre bazooka.
• La pompe aspire directement par le bas, à travers le filtre inférieur, pour éviter toute perte de moût
.• Le panier à grain peut facilement être élevé en plusieurs étapes à l’aide de la poignée amovible
• Augmentation de la capacité de malt grâce à un prolongateur de tuyau de trop-plein
• Capacité de préparation 30 litres, capacité totale 40 litres
• Nettoyage et entretien simplifiés

Attention format de colis trop gros pour Relais Colis, utiliser DPD Predict (livraison chez vous).

Caractéristiques Techniques :

Brewster Beacon 40
Capacité utile: 30 litres (volume total 40 litres)
Dimensions H x L = 57,5 x 35,0 cm
Construction en acier inoxydable AISI 304
Régulation de la puissance de 100 à 2 500 W, par tranche de 100 W
Le panier à malt (inox) peut contenir jusqu’à 8 kg de malt . Il est équipé de filtres à tamis réglables et d'une poignée amovible pour le levage. Il peut-être soulevé en 2 étapes grâce aux supports

Brewster Beacon 70
Construction et technologie identiques à celles du Brewster Beacon 40.
Capacité de brassage 65 litres, volume total 70 litres.
Dimensions: Hauteur et diamètre: 77 cm x 40,5 cm
Construction en acier inoxydable AISI 304
Contenance du panier à malt : maxi 18 kg
Régulation de la puissance de 100 à 3000 W, par tranche de 100 W
Permet de fabriquer de 25 à 65 litres de bière à la maison.
Capacité de la pompe: 15 litres / min.

Pompe à entraînement magnétique intégrée.
220V, 50Hz
3 ans de garantie

L'option serpentin de refroidissement n'est pas comprise dans cet ensemble. Vous pouvez utiliser votre équipement habituel ou vous équiper de ce modèle de serpentin refroidisseur parfaitement adapté au Brewster Beacon 40 ou 70 (choisissez le modèle adéquat).


Contrôleur programmable avec affichage numérique : 9 étapes de brassage et 9 ajouts de houblon programmables, fonction d’alarme/de rappel et fonction de dépassement manuel, 9 recettes peuvent être mémorisées.

Et last but not least, l'exclusivité de Léon : une serie de vidéos ( en Français ! ), qui vous guide du montage à l'usage en mode manuel ou automatique... et un contact téléphonique dédié à ses clients pour tout conseil, détail technique...


Attention format de colis trop gros pour Relais Colis, utiliser DPD Predict (livraison chez vous).

368,00 €360,64 € fidélité déduite
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Le conseil De Léon

sur ce produit

Brewster Beacon
Des améliorations décisives

Si les Arsegan Easybrew, Brewmonk et autres Klarstein de première génération ont permis de démocratiser l'usage d'appareils de brassage électrique tout-en-un, ils restaient perfectibles. C'est l'origine du projet Brewester Beacon chez Brewolution.

Au final trois avancées majeures :
- une jauge qui permet de ne plus avoir à mesurer les quantités d'eau et de moût au fil du brassage
- une pompe pour transférer plutôt que d'attendre l'écoulement via un robinet
- un filtre fond de cuve qui couvre la surface totale plutôt qu'un filtre bazooka
- des pièces choisies, notamment la pompe, pour simplifer les opérations de nettoyage désinfection

Découvrez par le menu ces différents détails dans les vidéos, en français, de présentation du Brewster Beacon.

Fiche technique

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Les derniers avis

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GrandLoup, serignan
-  23 juillet 2021 à  15h18 
Super machine en 70 litres... robuste, facile à utiliser...
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, Custines
-  02 juin 2021 à  22h17 
Premier Brassain fait , super agréable et super facile !
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, CHEVAIGNé
-  30 avril 2021 à  09h46 
Brewster Beacon 40L testé dès réception avec de l’eau pour nettoyer l’appareil, se faire la main et apprendre a programmer en automatique.
Définition de quelques paliers (température, durée, puissance) et vérification de l’étalonnage du capteur de température en fin de test a 100°C. Les videos sont très utiles pour effectuer tout cela.
C’est tout à fait conforme à ce que j’attendais d’un système "All in One Brewing".
La jauge est très pratique, la pompe magnétique marche très bien et le bec verseur de la recirculation est orientable à 360° grâce à la fixation "boule", ce qui est très pratique. Ca semble être bien adapté pour transvaser le moût. Le fond filtrant a par contre tendance à piéger les bulles lors de l’ebullition et à les relâcher brutalement: penser à régler la puissance électrique en conséquence (éviter la puissance maximale de 2.5 kW par exemple, conseil de Léon).
Je suis maintenant fin prêt à brasser!
Et dernier détail qui a son importance: j’ai reçu la Brewster Beacon très rapidement (en 48h) après avoir passé la commande, le tout dans un emballage impeccable. Merci Leon!
Gerald
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Arnaud88, SUIPPES
-  20 janvier 2021 à  10h10 
J’ai acheté le modèle 70l. Matériel qui simplifie énormément le travail du brasseur amateur, en limitant les contenants (pratique quand on sait qu’il y a du nettoyage à faire...). Je conseille de visionner les vidéos dédiées pour comprendre la première fois comment utiliser la matériel (je fais tourner la pompe quand, combien de temps?). Au final, on brasse une bière facilement sans trop salir la cuisine. Il est préférable de laisser la cuve au sol ou poser sur une table basse, pour simplifier la sortie du panier (10 à 15kg de malt mouillé à bout de bras !). Très bon produit en tout cas. Merci Léon.
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Microbrasseur, Nettancourt
-  09 novembre 2020 à  06h14 
Bonjour
Ce sont des pièces de rechange

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