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Le conseil De Léon
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Quand vous brassez un kit bière maison, nettoyez préalablement tous les ustensiles que vous allez utiliser à l’aide d’un nettoyant-désinfectant (Type OXI PRO).
Attention à bannir le côté vert abrasif des éponges qui risquerait de créer des micro-rayures sur le plastique de votre seau de fermentation. Les micro-rayures sont de véritables nids à bactéries.
Pour la désinfection de votre seau de fermentation éco, plongez le dans votre fermenteur dans lequel vous aurez versé une quantité suffisante de produit pour les y faire baigner. Léon attire votre attention sur le fait qu’il est inutile de surdoser le produit mais qu’il faut veiller à bien respecter les temps préconisés. N’oubliez pas de bien rincer l’ensemble une fois la désinfection terminée.
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