Le Trubinator est un dispositif qui est placé au fond du système de brassage à la fin du processus d’ébullition. Lorsque le refroidissement commence, un tourbillon est généré. Cela fait que le houblon et les protéines se dirigent vers le centre. Lorsque le refroidissement est terminé et que le moût est transféré dans le fermenteur, le tourbillon ralentit et les impuretés sont collectées à l’intérieur du Trubinator.

Le Trubinator a une partie en silicone au fond qui protège le fond de la cuve et forme un joint d’étanchéité pour garder les impuretés à l’intérieur. La partie en silicone est dotée d’un guide intégré qui aide à la centrer dans la bouilloire.
Le filtre est fait de métal déployé de taille R2x5. Un seul boulon M6 avec un écrou à ailettes maintient le tout en place et rend le nettoyage rapide et simple.

Le Trubinator est disponible en trois tailles différentes. Les diamètres sont identiques à ceux des tuyaux de malt des systèmes de brassage. La petite taille est identique à celle du tuyau à malt B40pro , la moyenne à celle du B80pro et la grande à celle du B150pro . Vous pouvez utiliser un modèle plus petit que la taille du tuyau à malt de votre système de brassage si vous ne brassez pas de bières à houblon.

Trubinator

Tailles et capacités :

  • S (Petit) (Ø320) – (7,2 litres)
  • M (Moyen) (Ø420) – (12,4 litres)
  • L (Large) (Ø500) – (17,6 litres)

Spécificités des produits :

  • Hauteur : 90 mm
  • Matériel : SS304
  • Traitement de surface : électro-polissage
  • Filtre : R2x5