Brewtools, le fabricant norvégien de systèmes de brassage automatisés, prépare une nouvelle génération de cuves de brassage électriques qui vise à remplacer les modèles comme les B40, B80 et B150 et à moderniser l’expérience de brassage amateur et semi-professionnelle. Léon a regroupé toutes les informations pour tenter de lever un bout du voile qui entoure ces futures « bêtes de course »
Edit – Mise à jour du 04-03-2026 / Brewtools B25, B50, B100 et B180… une première idée des prix
Léon a désormais quelques fourchettes de prix pour les futures cuves de brassage électrique Brewtools B25, B50, B100 et B180. Rappelons que les nouveaux Brewtools B25, B50, B100 et B180 intègrent FCS Brewing comme système de contrôle standard. Écran tactile 8 pouces haute résolution. L’écran est repositionnable par un simple fil (similaire à la fermentation FCS).
Module d’alimentation et d’E/S combiné – Montage arrière (latéral sur le B25) pour un accès facile aux connexions des capteurs et de l’alimentation.
Câbles d’alimentation non inclus, car chaque modèle est adaptable aux différents marchés et aux différentes configurations retenues ; ils seront donc vendus séparément.
Brewtools B25 – 25 litres avant ébullition
230 V monophasé 10 A – 2 kW
Fond plat, chauffage indirect.
Pompe FCS intégrée.
Vanne de fond unique.
Support pour le panier à malt (positionnement manuel).
Prix public TTC estimé : 1 550 €
Brewtools B50 – 50 litres avant ébullition
230 V monophasé 15 A – 3,3 kW
Fond conique à 10°, chauffage indirect.
Pompe FCS intégrée.
Vanne de fond et vanne de vidange/whirlpool.
Loquets de dépliage. Pour le maintien du panier à malt.
Chapeau vapeur avec charnière et poignée inclus
Option : cuve d’empâtage externe empilable (prix non déterminé)
Prix public TTC estimé : 2 800 €
Brewtools B100 et B180
B100 – Capacité avant ébullition : 100 litres
Configuration électriques possibles :
230 V, 2 x monophasé, 15 A – 6 kW
230 V, triphasé, 16 A – 6 kW
400 V, triphasé, 8 A – 6 kW
B180 – Capacité avant ébullition : 180 litres
230 V, 2 x monophasé, 15 A – 6 kW (puissance réduite – uniquement pour les installations disposant d’une puissance supérieure)
230 V, 2 x monophasé, 25 A – 10 kW (principalement pour le marché américain)
230 V, triphasé, 25 A – 10 kW
400 V, triphasé, 16 A – 10 kW
Fond conique à 10°, chauffage indirect. Pompe FCS intégrée.
Vanne de fond et vanne de vidange/whirlpool.
Loquets dépliables pour le maintien du panier à malt.
Chapeau vapeur inclus avec charnière et poignée.
Cuve d’empâtage externe en option avec pompe et porte à grains coulissante.
Système de pivotement de la cuve d’empâtage pour une vidange facile
Brewtools B 100 Prix public TTC estimé : 4 000 €
Brewtools B 180 Prix public TTC estimé : 5 000 €
La famille Brewtools s’agrandit ! Après les annonces des B100 et B180, place à une nouveauté qui va faire grand bruit dans les cuisines et les appartements des brasseurs : le B25. Conçu pour être le nouveau standard doré du brassage compact, ce système mise tout sur la simplicité et une facilité d’utilisation déconcertante.
Edit – Mise à jour du 03-03-2026 pour le Brewtools B25
Brewtools B25 : la qualité des Grands, dans un format compact
Ne vous fiez pas à sa taille, le B25 embarque le meilleur de la technologie de ses grands frères. Il sera équipé de :
- Un chauffage indirect sur une alimentation standard de 230V.
- La toute nouvelle pompe FCS pour une circulation optimale.
- Un système de refroidissement intégré directement dans la paroi de la cuve.
- Le même écran tactile haute résolution de 8 pouces que les modèles supérieurs, pour un contrôle total et intuitif de votre brassin.
Avec le Brewtools B25, flexibilité et précision pour vos recettes
Le B25 est l’outil idéal pour l’expérimentation et le brassage amateur.
- Volume de pré-ébullition : 25 litres.
- Capacité de la cuve à malt : Environ 7 kg maximum.
L’un de ses plus grands atouts est sa flexibilité : vous pouvez brasser la quantité que vous souhaitez, ce qui en fait l’équipement parfait pour tester de nouvelles recettes ou produire vos bières préférées en petite quantité.
Brewtools B25 : une conception intelligente et épurée
Le design du B25 va droit au but. Le système de refroidissement est astucieusement intégré à la paroi verticale de la cuve, comme on peut le voir sur les premiers visuels. Contrairement aux systèmes plus grands, il ne dispose pas de chapeau de vapeur (ce qui n’est pas nécessaire pour de si petits volumes) ni de fonction whirlpool pour le moment. Cependant, l’équipe de Brewtools a confirmé qu’elle étudiait déjà une solution pour l’intégrer à l’avenir.
Disponibilité du Brewtools B25 : notez la date !
Le tout premier prototype est en route vers les ateliers de Brewtools pour les phases de test. Si tout se déroule comme prévu, la disponibilité du B25 est attendue pour le troisième trimestre 2026.
Le B25 s’annonce comme la solution parfaite pour ceux qui cherchent un système de brassage tout-en-un, performant, compact et d’une simplicité redoutable.
Edit – Mise à jour du 27-02-2026 pour les Brewtools B100 et B180
Les Premières Images Sont Là !
Un concentré de puissance et d’intelligence
- Fond Conique à 10° : Un détail qui fera toute la différence en fin de brassage
- Système de Refroidissement Intégré : Maîtrisez parfaitement la température de votre moût post-ébullition sans équipement externe complexe. Un gain de temps, d’espace et d’efficacité.
- Connectique Tri-Clamp (TC) 1,5″ : La norme professionnelle pour un montage/démontage rapide, un nettoyage impeccable et une modularité sans faille de vos accessoires. Vannes 3 voies Clean Core.
- Chapeau de Vapeur Articulé : Fini les couvercles encombrants ! Un accès simple et sécurisé à votre cuve pendant l’ébullition.
- Écran Tactile 8″ Ultra-Réactif : Piloté par une nouvelle puce SoC surpuissante, le tout nouveau logiciel de brassage FCS promet une expérience utilisateur fluide, intuitive et d’une rapidité inégalée.
Flexibilité et Automatisation Poussées
Côté alimentation, la flexibilité est de mise avec des options biphasées ou triphasées (de 6 à 10 kW), permettant une adaptation à la plupart des ateliers de brassage.
- Triphasé 400V 16A
- Triphasé 230V 32A
- Monophasé 2 x 25/32A
Côté B100, l’alimentation devrait se faire en monophasé 16/20 A
La Simplicité au Cœur du Système
Et le Prix ?
Edit – Mise à jour du 23-02-2026 pour les Brewtools B25, B50, B100 et B180
Brewtools révèle, petit à petit, de nouvelles informations sur ses futures cuves de brassage électrique; Que sait-on à date ?
– Les premiers prototypes de B100 et B180 arrivent en Norvège sous peu.
– Un nouveau système de levage et de positionnement du panier est prévu
– Les nouvelles cuves de brassage électrique Brewtools seront compatibles avec le FCS.
Brewtools B25, B50, B100 et B180 : encore meilleurs !
La série 2026 Brewing System comprendra quatre modèles principaux : B25, B50, B100 et B180. Ces systèmes partagent une plateforme technique modernisée, avec un écran tactile haute résolution de 8 pouces, de nouveaux modules Power IO et une électronique basée sur une plateforme ESP32-P4 haute performance. Ils sont conçus pour être modulaires et adaptés à différents types de brassage. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Brewtools B25 – simplicité et usage domestique
Le B25 est conçu pour un usage domestique simplifié, spécifiquement adapté à ceux qui brassent en appartement ou en cuisine. Ce modèle est très facile à utiliser et à nettoyer, sans soupapes latérales ni tubes externes. Il sera compatible avec une alimentation monophasée 240 V.
La conception se concentre sur la facilité d’usage plutôt que sur une puissance ou des extensions complexes. Il ne prévoit pas de mash tun externe intégré, ce qui en fait une solution compacte pour les brassins du quotidien.
Brewtools B50 – polyvalence pour le brasseur amateur
Le B50 conserve la simplicité du B25 mais offre plus de flexibilité :
- Compatible monophasé 240 V.
- Possibilité d’utiliser un mash tun externe empilable posé sur le dessus du système pour augmenter la capacité de grain et faciliter les brassins à haute densité.
- Le prototype a démontré une capacité à maintenir une température stable sur une longue purée de blé sans circulation, sans surchauffe ni point de brûlure même sans agitation active manuelle.
Ce modèle est pensé pour ceux qui veulent un système plus évolutif sans complexité excessive.
Brewtools B100 et B180 – puissance et extensions avancées
Les modèles B100 et B180 sont destinés aux brasseurs ambitieux qui souhaitent une plateforme plus puissante et modulable :
- Un fond conique à 10 degrés pour faciliter le nettoyage et la vidange, à l’exception du B25 qui a une géométrie différente.
- Des ports TC de 1,5 pouces pour toutes les soupapes, facilitant les configurations avancées et l’ajout de composants.
- La possibilité d’un mash tun externe optionnel avec pompe et capteurs de niveau pour les bières à haute densité.
- Support d’une alimentation triphasée avec une puissance nominale élevée (par exemple environ 9 kW pour le B180), tout en envisageant des variantes 2×16 A pour répondre à certaines installations électriques.
- Capacité à brasser en mode standard ou en circulation inversée, comme le système Speidel, pour des profils de brassage variés.
Ces deux modèles représentent le cœur de la nouvelle gamme Brewtools, avec puissance, modularité et options d’extension pour des configurations avancées.
Les technologies communes à la génération Brewtools 2026
Plusieurs innovations traversent l’ensemble de cette nouvelle gamme :
- Un écran tactile haute résolution de 8 pouces placé de manière flexible grâce à un câble vers le module Power IO intégré.
- Modules Power IO repensés pour supporter des configurations électriques monophasées ou triphasées.
- Une nouvelle pompe interne Brewtools avec moteur à 10 pôles, intégrée via bus CAN et signaux 1-5 V, garantissant une automatisation avancée et un entretien simplifié.
- Une plateforme de capteurs étendue, y compris des capteurs de niveau radar et d’autres périphériques permettant des configurations personnalisées et automatisées.
Le cœur des nouveaux Brewtools : une pompe révolutionnaire !
Vers le lancement du Brewtools B360 en 2027
Au-delà de la gamme 2026, Brewtools a annoncé le développement d’un système encore plus avancé : le B360, prévu pour le premier semestre 2027. Ce modèle sera un système à trois cuves intégrant de nombreux capteurs et technologies avancées, tout en conservant une interface simple d’usage et des performances élevées.
Prix et disponibilité des futures cuves de brassage électriques Brewtools
Les prix des nouveaux modèles n’ont pas encore été confirmés. Brewtools indique que les machines seules pourraient être vendues à un prix plus élevé que les anciennes générations, mais que davantage d’éléments seront inclus d’origine, ce qui pourrait maintenir le coût total proche de celui d’un ancien système avec kit complet. Cette estimation reste à confirmer officiellement par Brewtools. La nouvelle génération de systèmes de brassage Brewtools – avec les modèles B25, B50, B100, B180 et le futur B360 – représente une étape importante dans l’évolution des solutions de brassage automatisées. Elle combine interface modernisée, modularité, puissance et facilité d’utilisation, offrant des options adaptées aux brasseurs débutants comme aux utilisateurs avancés ou professionnels.