Raison n°1 : vous aimez la bière et sentez se réveiller en vous l’âme d’un brasseur

Raison n°2 : fabriquer sa bière maison c’est relativement facile, pour peu que l’on soit méthodique et précautionneux. Avec les kits débutants on réalise très facilement 10 litres de bière.

Raison n°3 : vous vous voyez déjà frimer devant vos amis avec un « c’est moi qui l’ai faite » assez détaché. Voir même en rajoutant négligemment  » tu sais finalement faire de la bière c’est d’abord conduire une saccharification de l’amidon ». Ou en core « J’ai longtemps hésité à faire un Stout ou bien une American Pale Ale »

Raison n°4 : vous en avez marre des Heinekro, et la renaissance de la brasserie artisanale vous a permis de découvrir que l’on pouvait boire de la bière sans Picon et que c’était drôlement bon .

Raison n° 5 : brasser sa bière c’est économique. Une fois équipé d’un matériel basique (une petite centaine d’euros), le litre de bière produit vous reviendra à moins de 1,50 € par litre.

Raison n°6 : vous découvrirez un univers de passionnés ou entraide, échanges de bon tuyaux sont au cœur des relations. Inconvénient, avec plus de copains, il vous faudra forcément produire plus de bière.

Raison n°7 : vous découvrirez un produit passionnant qui peut s’appréhender comme une recette de cuisine ou nécessiter de se replonger dans les livres pour découvrir les secrets de brasseurs