La laveuse de fûts LTS-20 est conçue pour les microbrasseries artisanales de moins de 500 hl/an. Avec une cadence allant jusqu’à 25 fûts par heure, un cycle soude–acide–CO₂ entièrement modulable, une tête de lavage fiable et la possibilité de raccordement à un...
Pour choisir un kit de brassage bière, commencez par votre niveau, le temps disponible et le style de bière souhaité. Les kits pour faire sa bière maison à base d’extrait de malt sont les plus accessibles, tandis que les kits tout grain offrent un contrôle plus fin...
Faire du kombucha avec un matériel de brasseur amateur (cuve électrique, seau, fermenteur inox) est simple et sûr si l’on adapte température, hygiène et flux d’air. Ce guide détaille la recette 10 L, l’obtention/production d’un SCOBY, les différences avec la bière et...
La bonne cuve électrique de brassage, pour faire de la bière maison, n’est ni la plus grande ni la plus chère : c’est celle qui couvre votre volume fini tout en laissant une marge de sécurité. Pour une production régulière et maîtrisée, visez une capacité d’environ...
